Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Torta salata al Tofu' imprimido.

Receta Torta salata al Tofu
by Gaia

Torta salata al Tofu

Proteine Pure- La ricetta classica rivisitata da me, perchè non amavo la consistenza con cui mi veniva, arricchitela con prosciutto sarà ancora più sfiziosa!!!!ottima tiepida!!!

Calificación: 4.6/5
Avg. 4.6/5 4 votos
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar:  

Ingredientes

  • 250 gr di tofu (morbido)
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di fromaggio spalmabile (linessa)
  • latte q.b.
  • mezza bustina di lievito
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • rosmarino a piacere

Direcciones

  1. Ridurre in crema il panetto con un mixer, aggiungendo un po' di latte durante l'operazione in modo da ottenere una crema soda.
  2. Separare i tuorli dagli albumi delle tre uova, e montare gli albumi a neve.
  3. Aggiungere al composto formaggio, sale, pepe, rosmarino e i tre tuorli, amalgamando bene il tutto; infine aggiungere il lievito mescolando bene.
  4. Scaldare il forno a 180° ventilato.
  5. Aggiungere al composto gli albumi con movimenti dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontarli.
  6. Preparare una teglia con carta forno inumidita in cui versare il composto, finendo il tutto con una spolverata di rosmarino sulla superficie.
  7. Infornare per 45 min a 180° a forno caldo, gli ultimi 5 minuti capovolta. Lasciarla comunque raffreddare nel forno caldo spento.