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Add a photoProteine Pure, Torta/semifreddo o budino insomma una torta senza cottura
Ingredientes
- 8 albumi montati a neve ferma
- 500 gr Formaggio Fresco 0%
- 300 gr latte
- 6 folgi colla di pesce (verificare la dose sulle istruzioni della gelatina)
- scorza d'arancia
- dolcificante
Direcciones
- Montare gli albumi a neve ferma con il tic
- Aggiungere il formaggio fresco (fromage blanc) e unire piano piano la colla di pesce sciolta nel pocchissima acqua
- Lasciar riposare in frigo qualche ora.
