Receta Tortina soffice di ricotta e cacao.
Preparazione---> 20 minuti
Cottura----------->30-40 minuti
Calorie a persona---> 207- fibre 1g - proteine 9,3 g - lipidi 7,5 g - glucidi 27,3 g .
Italian | |
Raciónes: 4 |
Ingredientes
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Direcciones
- Tritare le mandorle grossolanamente, separare i tuorli dagli albumi e con una frusta mescolare i tuorli con il dolcificante. A parte montare a neve soda gli albumi.
- Frullare la ricotta insieme al cacao e disporla in una ciotola, aggiungere i tuorli, unire la farina, la fecola e il lievito setacciati insieme.
- Preriscaldare il forno a 180° e rivestire una tortiera da 24 cm circa con un foglio di carta da forno.
- Incorporate gli albumi all'impasto di cacao, riempire la tortiera, cospargere la superfice con le mandorle e cuocere nel forno per 30-40 minuti. Lasciare raffreddare e servire.