Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'trofie saporite' imprimido.

Receta trofie saporite
by mik rip

trofie saporite
Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 4

Ingredientes

  • 350 gr di trofie
  • 250 gr di broccoli
  • 60 gr pomodori secchi tritati
  • 10 gr guanciale di maiale affumicato
  • 2 spicchi aglio
  • 1/2 bicchiere vino secco
  • 80 gr pecorino romano grattuggiato
  • basilico
  • peperoncino

Direcciones

  1. Lessate i broccoli fino a cottura, scolateli e tagliuzzateli.
  2. Fate soffriggere l'aglio (schiacciato senza "sbucciarlo").
  3. Aggiungete il guanciale tagliato a dadini, quindi versate i broccoli e dopo un minuto il trito di pomodori secchi.
  4. Sfumate con il vino.
  5. Aggiungete il basilico.
  6. Fate saltare le trofie in padelle e 30 secondi prima di toglierle dal fuoco spolverate il tutto con il pecorino.
  7. Aggiungete il peperoncino