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Veal Chops
- Recipe Cost
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Loin veal chops
Extra virgin olive oil & butter
Lemon concentrate juice
Black pepper
Garlic pwdr
Flour
Onion pwdr
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
1 can
mushrooms
1/4 can
$1.45 per 4 ounces
$0.42
Garlic
1/4 garlic cloves
$4.00 per pound
$0.01
1 c. dry white
wine
(opt.)
1/4 cup
$0.35 per fluid ounce
$0.70
1 chicken bouillon cube
1/4 chicken bouillon
n/a
Total per Serving
$1.13
Total Recipe
$4.51
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