Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Záhradné barbecue rebierka Country Style' imprimido.

Receta Záhradné barbecue rebierka Country Style
by Judit Hogya Demcsak

Záhradné barbecue rebierka Country Style

INGREDIENCIE:

1,7-2 kg bravčových rebierok
zemiaky
korenie na grilovanie
čerstvé celé kukurice
maslo
petržlenová vňať na dochutenie

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
  Eslovaquia Slovak
  Raciónes: 1

Ingredientes

  • Prísady na marinádu:
  • 230ml kečupu
  • 50ml Worčestrovej omáčky
  • 250ml višňového nealkoholického (v prípade záujmu aj alkoholického) nápoja
  • 30ml octu
  • 10ml mletej papriky
  • 10ml mletého chilli
  • 1 stredná cibuľa - jemne nakrájanej
  • soľ a korenie - podľa chuti

Direcciones

  1. POSTUP:
  2. Rozdeľte rebierka na porcie a dajte na rošt. Grilujte najlepšie nad šedo-biely uhlím. Pomaly grilujte zhruba 1 až 1 a štvrť hodiny za častého otáčania.
  3. Ošúpané a nakrájané zemiaky posypeme korením na grilovanie a necháme grilovať spolu s mäsom, alebo zvlášť v rúre.
  4. Medzičasom skombinujte zvyšné ingrediencie a nechajte ich zovrieť asi na 10-15 minút. Ošúpaným kukuriciam odkrojíme konce. Osolíme a jemne potrieme maslom. Dáme ich na gril a pečieme do zlatova.
  5. Neskôr na grile ešte ďalších 30 minút začnite grilované rebierka veľkoryso natierať omáčkou, za častého otáčania.
  6. Rebierka jemne posypeme petržlenom a podávame so zemiakmi a kukuricou.