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Add a photoEste es un postre super sencillo, ideal para una reunión grande o pequeño. Yo generalmente uso las nectarinas y los melocotones y algún tipo de bayas, ciruelas, pero las cerezas y los albaricoques también funcionará.
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 / 4 taza de harina de trigo (o harina de trigo integral para una alternativa saludable)
- 3 / 4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 / 4 cucharadita de sal
- 1 / 3 taza de leche
- 2 tazas de nectarinas frescas, moras, frambuesas, arándanos, fresas, melocotones, ciruelas, cerezas o 12 oz de frutas congeladas - mezclar y combinar las frutas a su gusto y cortar en trozos pequeños
- 1 cucharada de azúcar morena
Direcciones
- Ajuste la rejilla del horno a media-alta posición, y Caliente el horno a 350 grados.
- Poner la mantequilla en un cuadrado de 8 pulgadas o 9 pulgadas molde redondo, conjunto en el horno para fundir. Cuando la mantequilla se haya derretido, retirar la sartén del horno.
- Batir la harina, 3 / 4 taza de azúcar, polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Agregue la leche, batir para formar una masa suave. Vierta la mezcla en el molde, y luego esparcir sobre la masa de fruta. Espolvorear con 1 Tb. de azúcar moreno.
- Hornear hasta que la masa marrón y las burbujas de la fruta, de 50 a 60 minutos. Servir caliente oa temperatura ambiente con crema batida o helado de vainilla, si lo desea.
