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Add a photoジェームズ・ビアードのアメリカ料理からインスパイアされたものです。 私はユニークな料理をトライすることが好きで、このメニューは当たりでした。
愛を込めて、キャサリン
| 無塩バター | 1/2本 |
| みじん切りにしたスウィートオニオン | １＋1/2カップ |
| 味付けソーセージの肉 | ４５０ｇ |
| 粗く砕いたコーンブレッド | 約8カップ |
| 小さじ２の胡椒と小さじ１のタイム | |
| セージ | 小さじ1/2 |
| みじん切りにした新鮮なパセリ | 1/2カップ |
| 赤ワイン | 1/2カップ |
| おろしたロマノチーズ |
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- フライパンにバターを加えて、焼き色がつくまで玉ねぎを炒めてください。ボウルに移してください。 フライパンにソーセージを入れてフォークで砕いて、中火で数分加熱します。 焼けたら玉ねぎを入れたボウルに加えてください。次に、コーンブレッドと調味料を全て加えます。よく混ぜてワインも加えて下さい。
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- オーヴン皿にバターを塗って、ミックスを加えます。最後に卸したチーズを加えて、オーヴンで４５分程焼いてください。
