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冬にお薦めの、温かいデザート。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 8
Tags:
トッピング:
小麦粉 120g
オート麦 84g
バター 60g
ブラウンシュガー 大さじ3
細かく刻んだ生姜 小さじ1/4
ジンジャーパウダー 大さじ1/2~1(お好みの分量)
フルーツミックス:
食べ頃の梨(皮を剥いて刻んだ) 6個
ブラウンシュガー 36g
レモン汁とすりおろしたレモンの皮
細かく刻んだ生姜 小さじ1/2
小麦粉

Direcciones

  1. オーブンを180~190℃に予熱します。
  2. ボウルに刻んだ梨を入れて、フルーツミックスの材料を小麦粉以外全て加えて混ぜます。
  3. ドライの材料を混ぜ合わせます。
  4. バターを小さめにカットして、ブレンドしたドライのミックスに加えて塗します。
  5. ここでのポイントは、フルーツミックスは水分が多くなっているので、大さじ1の小麦粉を加えて軽くブレンドすることです。
  6. そのミックスをパイ皿に敷き詰めて、トッピングを振り掛けます。
  7. 予熱したオーブンで、表面に綺麗な焼き色が付きグツグツと煮立つまで40~50分ほど焼きます。
  8. 焼けたら10分ほど冷まして、ホイップクリームやカスタードクリーム、またはアイスクリームをトッピングしてサーブしてください。
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