Aniello Perfil

Acerca de mí

Ciao mi chiamo Aniello,ho studiato presso l'IPSAR di Nocera Inferiore poi dopo il diploma sono andato a studiare e a lavorare come cuoco in Francia per 1 anno.
L'esperienze che ho acquisito nei vari ristoranti mi è stata di grande aiuto sia per quanto riguarda l'aspetto gastrnomico delle varie pietanze che tecnico per quanto riguarda le tecniche di cottura.All'interno della cucina rispetto sia le norme igieniche sia le persone che collaborano con me,soprattutto mi piace apprendere sempre nuove tecniche e metodi che usano gli altri cuochi.In cucina mi piace fare un pò di tutto,ma in particolare ho una forte passione per i dolci e le varie sculture con il cioccolato,la frutta ,il ghiaccio ecc....HO voglia di imparare sempre nuove cose e seguire consigli dei grandi chef.