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Todas las recetas » Recipes I've Posted

Nombre de Receta Calificación Create Date

Spanish Tortilla de Patatas (inspired by Omar Allibhoy)

Agosto de 2016

Top Secret Grilling Glaze and Topping Video

Julio de 2016

Grilled Pork Chops Video

Julio de 2016

Helen's Kitchen is 10 years old!

Julio de 2016

Grilled Asparagus Tomato Feta Salad

Junio de 2016

Grilled Swordfish Video

Junio de 2016

Hamachi with Plums (breaking down the fish and plating crudo)

Junio de 2016

Spicy Tuna with Nori Chips (a quenelle plating technique)

Mayo de 2016

Spicy Tuna Maki Video

Mayo de 2016

Almond Pinenut Biscotti

Mayo de 2016

Sushi Rice Video

Abril de 2016

Buckwheat Wakame Bowl (or how to eat more seaweed)

Abril de 2016

Gefilte fish for the 21st century

Abril de 2016

Crepes Suzette (with flambeed orange sauce)

Marzo de 2016

Crepes (flipping video)

Marzo de 2016

Mushroom Farro Risotto (the oven method -- almost no stirring)

Marzo de 2016

Pork Shoulder Braised in Osso Buco Sauce ("Boston Butt" cut)

Enero de 2016

Kale Apple Salad

Enero de 2016

Scrambled Eggs in a Microwave (Video)

Diciembre de 2015

Madeira Mustard Pan Sauce (video)

Octubre de 2015

Layered Omelettes Video

Septiembre de 2015

Scrambled Eggs (Video)

Septiembre de 2015

Trout in Almonds Video (10 min dinner)

Septiembre de 2015

Smoky Cauliflower Almond Salad (Video)

Julio de 2015

Cooking Octopus with San Sebastian Food

Julio de 2015

San Sebastian and Barcelona Restaurants

Julio de 2015

12-Hour Pickles Video

Julio de 2015

Swordfish Provencal Video

Junio de 2015

Salmon Salad (with avocado, sprouts, watermelon radish)

Marzo de 2015

Pastry Cream and Diplomat Cream Video

Marzo de 2015