Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Щи из свежей капусты' imprimido.

Receta Щи из свежей капусты
by Natalia

Щи из свежей капусты
Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
  Rusia Russian
   

Ingredientes

  • 500 гр. мяса
  • 500 гр. свежей капусты
  • 200 гр. кореньев (петрушки, сельдерея,моркови и т.д.)
  • 200 гр. лука
  • 200 гр. помидоров
  • 2 ст. л. масла

Direcciones

  1. Поставить варить мясной бульон.
  2. Через 1,5-2 часа после начала варки мясо вынуть, а бульон процедить в кастрюлю, в которую положить нарезанную капусту.
  3. Когда жидкость снова закипит, добавить предварительно поджаренные коренья и лук, затем положить мясо и снова варить еще минут 20-25.
  4. За 5 -10 минут до окончания варки в щи добавить перец, соль и лавровый лист.
  5. Во время варки в щи можно добавить свежий картофель и свежие помидоры. В этом случае картофель положить в кастрюлю через 15-20 мин. после того, как положили капусту, а помидоры, нарезанные дольками, в конце варки вместе с приправами.