Receta 焼き玄米のスモークゴーダチーズとほうれん草添え
ゴーダチーズの香りが口全体に広がり、味わい深い一品です。一度食べたら忘れられない味おなることでしょう。
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 8 |
Ingredientes
| タマネギ（薄くスライスしたもの） | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ3杯 |
| 塩・コショウ | |
| 砂糖 | 小さじ1 / 4 |
| バター | 大さじ3杯 |
| 小麦粉 | 1 / 4カップ |
| 牛乳 | 1 / 2カップ |
| チキンスープや野菜スープ | 約４０g |
| スモークゴーダチーズ | 2カップ |
| 冷凍ほうれん草（解凍したもの） | 1 + 1 / 2カップ |
| 長粒玄米 | 3カップ |
| フレッシュパセリ （みじん切りにしたもの） | |
| パルメザンチーズ |
Direcciones
- 鍋にオイルを敷き、中火で、玉ねぎ・砂糖・塩・コショウを炒めます。 ２０分ほど加熱します。
- 必要であれば、オイルをもう少し加えましょう。
- オーブンを２００度に予熱しておきます。
- 先程のところに、溶かし溶かしバターと小麦粉を加えます。３分ほど炒めましょう。
- 牛乳とスープを加え、滑らかになるまでゆっくり混ぜましょう。 ゴーダチーズも加えます。
- ホウレンソウと玉ねぎを入れ、混ぜましょう。
- 火を止め、混ぜ合わさったホウレンソウを寄せます。
- ご飯と混ぜましょう。
- 泡立つまで３０分ほど焼きましょう。
- 食べる１０分まえくらいに、パセリ・パルメザンチーズを振りかけましょう。