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Receta ストロベリーとカルダモンジャム

by りょうま. Original recipe by CookEatShare Cookbook.
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イチゴ 2キロ
砂糖 2キロ
カルダモンポッド 6個

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  1. イチゴをよく洗いましょう。
  2. イチゴ・カルダモン・砂糖を容器に入れて一晩置きます。
  3. 翌日、弱火で加熱し、その後強火で２０分煮ます。
  4. あくを取りましょう。
  5. カルダモンを取り除きます。
  6. 瓶にジャムを流し入れましょう。
  7. 可能であればペクチンも加えましょう。

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