Receta 海老のイタリア風オーヴン焼き
これは食べる前に焼くだけの、簡単でとても美味しいレシピです。
カロリーはとても低いというわけではないのですが、レモンを絞って美味しく召し上がれます！
| Tiempo de Prep: |
Italian
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 6 |
Ingredientes
| エビ | 約１６００グラム |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ３ |
| 辛口白ワイン | 大さじ2 |
| バター（室温に戻した） | 大さじ８ |
| ニンニク（みじん切り） | 小さじ４ |
| みじん切りエシャロット（または玉ねぎ） | 1 / 4カップ |
| 生のイタリアンパセリ(みじん切り) | 大さじ3、 |
| 生のローズマリー(みじん切り） | 小さじ1 |
| 細かくしたレモン | 小さじ1 |
| 新鮮なレモン汁 | 大さじ2 |
| 卵黄 | １個分 |
| パン粉 | 2 / 3カップ |
| レモンの輪切り | |
| 塩 | |
| お好みで赤唐辛子フレーク（鷹の爪など） | 大さじ1/4 |
Direcciones
- 海老の殻を剥きます。
- オリーヴオイル・ワイン・塩・胡椒をミックスしたボウルに海老を加えて混ぜます。
- 小さめのボウルに、やわらかくしたバター・ニンニク・シャロット・パセリ・ローズマリー・赤唐辛子・レモン・レモン汁・卵黄・パン粉・塩・胡椒を加えてよく混ぜましょう。
- プレートにミックスしたものを流し、強火のオーヴンで５～６分焼きましょう。
- 海老の上に溶かしたバターをかけて焼きましょう。
- 焼けたらお皿に盛ってレモンを飾ったら出来上がりです。