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これは食べる前に焼くだけの、簡単でとても美味しいレシピです。
カロリーはとても低いというわけではないのですが、レモンを絞って美味しく召し上がれます!

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 6
Tags:
エビ 約1600グラム
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
 辛口白ワイン 大さじ2
バター(室温に戻した) 大さじ8
ニンニク(みじん切り) 小さじ4
みじん切りエシャロット(または玉ねぎ) 1 / 4カップ
生のイタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ3、
生のローズマリー(みじん切り) 小さじ1
細かくしたレモン 小さじ1
新鮮なレモン汁 大さじ2
卵黄 1個分
パン粉 2 / 3カップ
レモンの輪切り
お好みで赤唐辛子フレーク(鷹の爪など) 大さじ1/4

Direcciones

  1. 海老の殻を剥きます。
  2. オリーヴオイル・ワイン・塩・胡椒をミックスしたボウルに海老を加えて混ぜます。
  3. 小さめのボウルに、やわらかくしたバター・ニンニク・シャロット・パセリ・ローズマリー・赤唐辛子・レモン・レモン汁・卵黄・パン粉・塩・胡椒を加えてよく混ぜましょう。
  4. プレートにミックスしたものを流し、強火のオーヴンで5~6分焼きましょう。
  5. 海老の上に溶かしたバターをかけて焼きましょう。
  6. 焼けたらお皿に盛ってレモンを飾ったら出来上がりです。
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