Receta キヌアとブラックビーンズ(黒豆)のサラダ
以前はパスタを入れて作っていましたが、キヌアで作ってみたら、おいしくできました。野菜をとても小さく切っておくことで、一口で全ての味が味わえます。訳注:アメリカの1カップは240ccです。
キヌア(パッケージ通りに調理。例:1カップのキヌアに対し、2カップの水かブロスで調理) | 1カップ |
キュウリ(みじん切り) | 1本 |
トマト(みじん切り) | 2つ |
タマネギ(みじん切り) | 大1つ |
味付きブラックビーンズの水煮(水は捨てる。豆はすすがない) | 1缶 |
イタリアン・ドレッシング | 1カップ |
パルメザンチーズ | 大さじ2 |
ガーリックパウダー | 小さじ1 |
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- 材料を全て混ぜ、冷やすだけ!