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これは幼少期に食べた大好きなサラダです。
祖母はバターレタス・グレープフルーツ・アボカド、そしてライトな野菜を使って作ってくれました。 これはそこにもう少し材料を加えていますが、同じく美味しく召し上がれます。

Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
アボカド(厚切りにスライスしたもの) 2個
オレンジ 2個
グレープフルーツ 1個
ロケットリーフ・バターレタスの葉 90グラム
オレンジの皮(細かく摩り下ろしたもの) 小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ4
1赤ワインビネガー 大さじ1
ディジョンマスタード 小さじ1 / 2 
砂糖 小さじ1
生のミントのみじん切り 大さじ1
塩・胡椒

Direcciones

  1. アボカド・オレンジ・グレープフルーツをボウルに入れてやさしく混ぜます。そこにレタスの葉も加えてください。
  2. 別のボウルに、摩り下ろしたオレンジの皮と搾ったオレンジ、オリーヴオイル・ワインヴィネガー・マスタード・砂糖を加えます。 塩・胡椒も加えて混ぜましょう。
  3. それを先ほどのサラダに掛けます。
  4. 最後に細かく刻んだミントの葉を散らしたら完成です。
  5. すぐにお召し上がりください。
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