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バジリコ風味の本格的なイタリアンサラダです。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4 人分
Tags:
冷凍インゲン(解凍しておく) 約280g
新ジャガイモ(小)皮をむかず調理しサイコロ状にカット 6個
ツナ缶(水煮)汁をきっておく 約170g
フラットアンチョビ(代案、潰しておく) 3 つ
ペストソース(バジリコソース) 大さじ2
マヨネーズ 1 カップ(240ml)
塩、胡椒(轢いたもの) 適量
パセリのみじん切り 大さじ3

Direcciones

  1. 解凍したインゲンを沸騰した水で2分ゆでる。湯を切り冷水につけあげる。
  2. 調理したジャガイモ、インゲン、ツナをサラダボウルに盛る。アンチョビとバジリコソースをマヨネーズと混ぜてサラダにかける。塩、コショウを振りかける。パセリを飾る。
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