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カップケーキは世界中で親しまれ、大抵のベーカリーでも手に入れることができます。そして豆腐はもはやビーガン(絶対菜食主義者;肉・魚の他、卵・乳製品を摂らない)には欠かせない食品となっています。 ここでは豆腐を使って簡単に作れるカップケーキのレシピをご紹介します。 小麦粉アレルギーをお持ちの方は、ポルトガルやコルシカ島の伝統的な食材であるクリの木の実を使ったものなどで代用して頂けます! これはお好みでフルーツや野菜も加えることのできる、本当にベーシックなレシピです。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 5~6
Tags:
豆腐(絹の) 300グラム
小麦粉 100グラム
砂糖(蜂蜜を使っても構いません) 30グラム

Direcciones

  1. 材料を準備し、オーヴンを200度に予熱します。
  2. 豆腐と砂糖をよく混ぜ合わせます。
  3. そこに小麦粉を加えて、滑らかになるようによく混ぜ合わせます。
  4. 生地を型に流し込み、予熱しておいたオーヴンで25~30分焼いていきます。 
  5. すごく簡単だと思いませんか?あなたのセンスでお好みの材料を加えてみてください!
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