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| タラの切り身 | ２切れ |
| ココナッツミルク | 250ミリリットル |
| タラゴン | 小さじ１ |
| コリアンダー | 小さじ１ |
| キノコ | ４個 |
| ブロッコリー（半分にカット） | ６個 |
| ニンジン（スライスしたもの） | １本 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| レモンスライス |
Direcciones
- オーヴンを２００度に予熱します。
- 鉄板にココナッツミルクを注ぎ、鱈の切り身をのせ、ハーブを散らします。
- アルミホイルに野菜を入れてオリーヴオイルを掛け、アルミホイルで包みます。それを蒸していきます。
- 蒸した野菜を鱈の切り身を置いたプレートに加えて１時間程焼いていきます。 焼きあがったらお皿にもり、スライスしたレモンを添えて温かいうちにお召し上がりください。
