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Add a photoピーナッツのカリッとした食感を残した、滑らかでヘルシーなケーキです。
| 黒糖 | 200グラム |
| 小麦粉 | 100グラム |
| ピーナッツバター | 100グラム |
| バナナ（潰したもの） | １本 |
| 卵白 | １個分 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 重曹 | 小さじ1 |
| カリフラワー | ２～３個 |
| 牛乳 | 大さじ６ |
| バター | 少々 |
Direcciones
- カリフラワーをバターで丁寧に炒めます。 牛乳を加えて滑らかになるように加熱します。 ピューレ状にします。
- 大きめのボウルに、１００グラムの砂糖・バナナ・先ほどのカリフラワー・卵白を加えて混ぜ合わせます。
- 小麦粉・ベーキングパウダー・重曹を加えて混ぜます。
- よく混ぜて生地を馴染ませます。
- 残りの砂糖を加えて丁寧に混ぜ合わせます。
- 生地を型に流し込み、１８０度のオーヴンで２０分程焼いていきます。
