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| ドライココナッツ | 4カップ |
| コンデンスミルク | 395グラム |
| 細かくすりおろしたレモンの皮 | 小さじ２ |
| みじん切り赤紫蘇チェリー、 | 1 / 2カップ（100g） |
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- オーヴンを１８０度に予熱します。 ベーキングシートを敷いた鉄板を２枚用意します。
- ココナッツ・コンデンスミルク・レモンの皮をボウルで混ぜ合わせます。 チェリーを加えます。 ココナッツミックスがピンク色になるまで混ぜ合わせます。 大きめのスプーンで４０個のボールを作りましょう。 ３ｃｍ程の大きさにします。 それをトレイに並べます。
- 少し焼き色がつくくらいに１２～１５分焼きます。
- 焼けたらクールダウンさせて召し上がって下さい。
