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Receta オーストラリア風マカダミアナッツ入りクッキー

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Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 30 makes
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マカダミアナッツ 75g(1 / 2カップ)
小麦粉 115g(3 / 4カップ)
生姜 小さじ1
オーツ 165g(1 / 2カップ)
グラニュー糖 165g(3 / 4カップ)
ドライココナッツ 45g(1 / 2カップ)
沸騰したお湯 小さじ2
ゴールデンシロップ 大さじ1
重曹 小さじ1
溶かしバター 125g

Direcciones

  1. オーヴンを160度に予熱します。 大きめの2枚の鉄板にベーキングシートを敷きます。 1枚の鉄板にマカダミアナッツを入れて軽く焼き色がつくくらいに6分オーストします。 冷まして砕きます。
  2. 大きめのボウルに、小麦粉と生姜を入れて混ぜます。 マカダミアナッツ・オーツ・砂糖・ココナッツを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. お湯・ゴールデンシロップ・重曹を小さめのボウルに入れます。一度混ぜたらバターを加えて5分程冷まします。 そこに小麦粉ミックスを加えて混ぜます。
  4. 生地を型に流し、スプーンの反対側で均していきます。 予熱したオーヴンで13分またはさらにカリカリに仕上げたい場合は16分焼いてください。 焼けたら取り出し、ワイヤーラックで5分程冷ましてください。
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