Receta 蒸しケーキ
小麦粉を使わずヘルシーで、いつでも気軽に食べられます!
(A) | |
水 | 300ml |
砂糖 | 260g |
パンダンリーフ | 数枚 |
(B) | |
水 | 300ml |
米粉 | 180g |
キビ粉 | 100g |
塩 | 小さじ1/2 |
(C) | |
酵母菌 | 小さじ1 |
ぬるま湯 | 大さじ1 |
Direcciones
- 大きめのボウルに (B)の材料を入れて混ぜます。
- (A)の材料を鍋に入れて加熱し、葉を取り除きます。
- それを(B)にすぐに加えてよく混ぜます。
- (C)の材料を混ぜます。
- (A)(B)のミックスしたものを(C)と混ぜます。 よく混ぜ合わせたら、ラップを掛けて1時間~2時間おきます。
- 蒸し器を用意します。
- トレイにオイルを塗り、お湯を沸騰させます。
- 強火で20分蒸していきます。
- 完全に冷めてからカットしてサーヴしてください。