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これはオクトーバー・ブック・クラブで大好評だったメニューです！ もしかすると今までに食べたことのない味かもしれませんが、この機会に是非お試しください。 感謝祭やクリスマスに華やかさをプラスしてくれます。 私が以前にご紹介したパンプキンクッキーに使ったアイシングも合わせてトライしてみてください。写真にあるように見ても楽しむことができます。 もし時間が余っていたら、是非パンプキンクッキーも試してみてください！
| 万能小麦粉 | 2カップ |
| シナモン | 小さじ２ |
| クローブ | 小さじ１ |
| 重曹 | 小さじ１ |
| バター(軟化） | １カップ |
| グラニュー糖 | 1 / 2カップ |
| ブラウンシュガー | 1 / 2カップ |
| 南瓜の缶詰 | １カップ |
| 卵 | １個 |
| バニラエッセンス | 小さじ２ |
| ホワイトチョコレートチップ | 2カップ |
| マカダミアナッツ（荒くみじん切り） | 2 / 3カップ |
Direcciones
- オーヴンを１７５～１８０度に予熱します。 四角い焼き方を用意します。
- 小さめのボウルに、小麦粉・シナモン・クローヴ・重曹を入れて混ぜます。 大きめのボウルに、バター・グラニュー糖・ブラウンシュガー入れて混ぜ合わせ、クリーム状にしていきます。 小麦粉ミックスに、南瓜・卵・バニラエッセンスを入れて、丁寧に混ぜていきます。 チョコチップとマカダミアナッツを加えて軽く混ぜます。 その生地を型に流します。
- オーヴンで１８～２２分焼きます。 焼けたらワイヤーラックにのせて冷まします。
- 残りのチョコチップを袋に入れて電子レンジで４５秒加熱します。 必要であればもう１０・１５秒加熱します。袋の先端をカットし、焼けたバーに写真のように掛けていきましょう。 チョコレートが固まったら、バーをカットしてください。
- 準備： １５分、調理： ２２分、 冷ます時間： １０分
- (目安です）
- 大体４８個にカットできます。
