Receta スパイシーコーンサラダ
Ingredientes
冷凍または缶詰のコーン | 2袋 |
ハラペーニョ | 2本 |
米酢 | 小さじ4 |
搾ったライム | 小さじ8 |
みじん切りネギ | 2茎 |
コリアンダー(量はお好みで調節) | 大さじ4 |
半分にカットしたチェリートマト | 2カップ |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | |
カイエンペッパー |
Direcciones
- 鍋にオリーヴオイルを入れて中火に掛けます。 コーン・ハラペーニョ・塩を加えて軽く炒めます。 中火で7・8分ソテーにします。
- それらをボウルに移し、酢・搾ったライム・塩・カイエンペッパーを加えて味を調えます。味付けはお好みで調節してください。
- コリアンダー・シャロット・トマトを加えて冷やしてサーヴください。