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| 冷凍または缶詰のコーン | 2袋 |
| ハラペーニョ | ２本 |
| 米酢 | 小さじ４ |
| 搾ったライム | 小さじ８ |
| みじん切りネギ | ２茎 |
| コリアンダー（量はお好みで調節） | 大さじ４ |
| 半分にカットしたチェリートマト | ２カップ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩 | |
| カイエンペッパー |
Direcciones
- 鍋にオリーヴオイルを入れて中火に掛けます。 コーン・ハラペーニョ・塩を加えて軽く炒めます。 中火で７・８分ソテーにします。
- それらをボウルに移し、酢・搾ったライム・塩・カイエンペッパーを加えて味を調えます。味付けはお好みで調節してください。
- コリアンダー・シャロット・トマトを加えて冷やしてサーヴください。
