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アルフレド: バター・クリーム・ニンニク・パルメザンチーズが入っている、パスタのソースです。

これから大きめの鍋でソースを作ります。  以前は友人に作っていましたが、小さめの鍋でも簡単に作れます。

 
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マーガリンまたはバター 2~ 1 / 4カップ 
牛乳 8カップ
ナツメグ 大さじ1
白胡椒 大さじ1
ニンニク 大さじ1
クリームチーズ 8切れ
3カップの純正パルメザンチーズまたは6カップのパルメザンチーズ

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  1. 2つの鍋を用意し、クリームチーズとマーガリンまたはバターを入れて溶かします。 他の材料を加えて混ぜます。 煮込んで滑らかにしたら完成です。
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