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Receta レモン・ガーリックチキンのオリーヴ添え

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これは本当に美味しい一品です。ローストしたニンニクがパンとよく合います。是非皆さんでお楽しみください。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
食べやすくカットした鶏肉 約1・6㎏
皮をむいたニンニク 25片
チキンスープ 3 / 4カップ 
オーリーヴ 1 / 3カップ
みじん切りレモンの皮 大さじ1
レモン汁 1 / 3カップ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
細かく刻んだハーブ(ローズマリー・タイム・パセリ・オレガノ・バジル・セージなど) 1 / 3カップ
塩、こしょう

Direcciones

  1. オーヴンを230度に予熱します。
  2. 小さめのボウルにレモンの皮&レモン汁・オリーヴオイル・大さじ分のハーブ・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。
  3. 鉄板に鶏肉をのせ、周りにニンニクを置きます。そこに先ほどのレモンハーブミックスを掛けていきます。 綺麗な焼き色が付くまでオーヴンで40分焼きます。もし鶏肉が分厚ければ50分焼いてください。
  4. 鶏肉を取り出します。 鉄板にスープを加え、中火~強火にします。 オリーヴを加えます。もう数分加熱します。 お皿に盛って、残りの大さじ分のハーブを掛けてすぐにサーヴしてください。
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