Receta レモン・ガーリックチキンのオリーヴ添え
これは本当に美味しい一品です。ローストしたニンニクがパンとよく合います。是非皆さんでお楽しみください。
食べやすくカットした鶏肉 | 約1・6㎏ |
皮をむいたニンニク | 25片 |
チキンスープ | 3 / 4カップ |
オーリーヴ | 1 / 3カップ |
みじん切りレモンの皮 | 大さじ1 |
レモン汁 | 1 / 3カップ |
エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
細かく刻んだハーブ(ローズマリー・タイム・パセリ・オレガノ・バジル・セージなど) | 1 / 3カップ |
塩、こしょう |
Direcciones
- オーヴンを230度に予熱します。
- 小さめのボウルにレモンの皮&レモン汁・オリーヴオイル・大さじ分のハーブ・塩・胡椒を入れて混ぜ合わせます。
- 鉄板に鶏肉をのせ、周りにニンニクを置きます。そこに先ほどのレモンハーブミックスを掛けていきます。 綺麗な焼き色が付くまでオーヴンで40分焼きます。もし鶏肉が分厚ければ50分焼いてください。
- 鶏肉を取り出します。 鉄板にスープを加え、中火~強火にします。 オリーヴを加えます。もう数分加熱します。 お皿に盛って、残りの大さじ分のハーブを掛けてすぐにサーヴしてください。