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Add a photoこれは暑い夏にピッタリの、トマトを使った美味しいレシピです。 焼いた肉や野菜に添えても美味しく召し上がれます。
| 大きめの完熟トマト | ６～８個 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩・挽き立て胡椒 |
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- オーヴンを２５５度に予熱します。
- トマトのへたの部分をカットし、オイルを敷いた耐熱皿に入れます。 さらに上からオイル・砂糖・塩・胡椒をトマトに掛けます。
- オーヴンで７５分焼きます。 焼き色が付いたらOKです。
- さらに中火～強火で加熱します。
- お皿に盛ってサーヴします。 熱々でも冷ましても美味しく召し上がれます。
