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Receta タイ風バジル&カリーシュリンプ: パッタヤ

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これはライトな口当たりの、カレー風味の美味しいメニューです。 カレーとバジルの組み合わせが最高です。 これは大抵は激辛ではありませんが、お好みで辛さの調節をしてください。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
殻を剥いたエビ 450g
植物油 大さじ2
ニンニク 3片
カレー粉 小さじ1
魚醤 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ
千切りのピーマン 1 / 4カップ
千切り赤ピーマン 1 / 4カップ
スライスマッシュルーム 1 / 4カップ
バジルの葉 1 / 4カップ
スライス玉ねぎ 1 / 4カップ
サヤエンドウ 1 / 4カップ
赤唐辛子またはハラペーニョ

Direcciones

  1. 非大きめのフライパンにオイルを敷き、強火に掛けます。 エビとニンニクを加えて30秒ほど軽く炒めます。
  2. 残りの材料を加えて3・4分炒めます。 火を止めて蒸したジャスミンライスと一緒にサーヴしてください。
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