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温めて食べると最高に美味しく、冷めても美味しいので、サラダと一緒にランチとしてもおススメです!
4人分作れますが、2人でメインとしても召し上がっていただけます。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
お好みのフィッシュフレーク(鮭や鱈など) 175g
みじん切りにした葱 1茎
ギリシャヨーグルト 大さじ2
タラゴン 大さじ1
パイ生地 200g
溶き卵 1個分

Direcciones

  1. パイ生地を5mmの厚さにして8個分にカットします。冷蔵庫で30分冷やします。
  2. ボウルにパイに詰める具を混ぜておきます。
  3. 4枚の生地の真ん中に具を載せて、上からさらい生地を被せていきます。
  4. 生地の表面に溶き卵を塗ります。表面にフォークで切り込みをつけて、焼くときに中まで焼けるようにします。 再び表面に艶出しとして溶き卵を塗ります。
  5. 200度のオーヴンで綺麗な焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
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