Receta ケンタッキーホットブラウン
これはルイスビルに在るブラウンホテル美味しいオリジナルのレシピです。
| Tiempo de Prep: |
American
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 1 sandwic |
Ingredientes
| 鶏胸肉 | 約１・２㎏ |
| 小麦パンなど | １枚 |
| スライスしたトマト | ２枚 |
| 水分をカットし、調理されたベーコン（みじん切り） | ２枚 |
| ソース： | |
| バター | 大さじ４ |
| 小麦粉 | 大さじ４ |
| クリームやハーフ＆ハーフ | １カップ |
| おろしたスイスチーズ | 1/2カップ |
| 塩・白胡椒 |
Direcciones
- バターを加熱し、小麦粉を加えます。ゆっくり５分程加熱します。クリームまたはハーフ＆ハーフを加えて加熱します。チーズを加えてなめらかにします。３０分加熱してください。
- トーストに鶏肉またはハム、トマトを載せて、先ほどのソースを掛けます。
- 約２００度のオーヴンで１０分焼きます。トップに刻んだベーコンを乗せてサーヴしてください。