Receta ケンタッキーホットブラウン
これはルイスビルに在るブラウンホテル美味しいオリジナルのレシピです。
鶏胸肉 | 約1・2㎏ |
小麦パンなど | 1枚 |
スライスしたトマト | 2枚 |
水分をカットし、調理されたベーコン(みじん切り) | 2枚 |
ソース: | |
バター | 大さじ4 |
小麦粉 | 大さじ4 |
クリームやハーフ&ハーフ | 1カップ |
おろしたスイスチーズ | 1/2カップ |
塩・白胡椒 |
Direcciones
- バターを加熱し、小麦粉を加えます。ゆっくり5分程加熱します。クリームまたはハーフ&ハーフを加えて加熱します。チーズを加えてなめらかにします。30分加熱してください。
- トーストに鶏肉またはハム、トマトを載せて、先ほどのソースを掛けます。
- 約200度のオーヴンで10分焼きます。トップに刻んだベーコンを乗せてサーヴしてください。