Receta コーヒーケーキ
これは25年以上前にパオロ・アルト・ウィークリーで作られたレシピです。
小麦粉 | 1 +1 / 2カップ |
砂糖 | 1カップ |
ベーキングパウダー | 小さじ2 |
重曹 | 小さじ1 / 2 |
塩 | 小さじ1 / 4 |
卵 | 2個 |
サワークリーム | 1カップ |
バニラエッセンス(私は小さじ1を使います) | 小さじ1 / 2 |
新鮮なブルーベリー | 適量 |
トッピング | |
砂糖 | 大さじ5 |
バター | 大さじ2 |
シナモン | 小さじ1 / 2 |
Direcciones
- オーヴンを180度に予熱します。
- 小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・重曹・塩を混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、卵・バニラエッセンス・サワークリームを小麦粉ミックスに加えて、なめらかに混ぜ合わせます。 オイルを塗った型に生地を流します。トップにブルーベリーを乗せます。そこにバターを散らします。
- 予熱したオーヴンで20~25分焼きます。
- 室温または温めてお召し上がりください。