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| 小さめ～中くらいのじゃが芋 | ７個 |
| ニンジン | ２本 |
| 卵 | ６個 |
| エンドウ豆 | 1 / 2缶 |
| 牛肉のボローニャ | ４枚 |
| 玉ねぎ | 1 / 2個 |
| 小さなディルのピクルス | ２個 |
| マヨネーズ | |
| 塩 |
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- 初めに大きめの鍋に、ニンジンとじゃが芋を入れて柔らかくなるように茹でてください。 中冷めの鍋に卵を入れて茹でます。
- その間に、ボローニャを細かくし、玉ねぎとピクルスをボウルに入れます。 水気をよく切った豆を半分だけ加えます。 卵が茹で上がったら、細かく刻んでボウルに加えます。
- じゃが芋とニンジンも茹でて柔らかくなったら冷まします。 皮を剥いて細かく切ったらボウルに加えます。残りの材料も加えます。
- 塩で味を調えたら、お皿に持ってください。 大さじのスプーンで数杯分のマヨネーズを加えてよく混ぜます。
