Receta ココナッツ&ライムパイ
生地にココナッツを使ったライムパイです。
卵黄 | 3個分 |
搾ったライム | 1 / 2カップ |
摩り下ろしたライムの皮 | 小さじ1~3 |
コンデンスミルク缶 | 1缶 |
バニラエッセンス | 小さじ1 |
クラッカー | 1+ 3 / 4カップ |
ブラウンシュガー | 1 / 4カップ |
ココナッツフレーク | 1カップ |
溶かしバター | 大さじ4・5 |
小麦粉 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
Direcciones
- オーヴンを180℃に予熱し、焼き型も準備して置きます。
- フードプロセッサーに、クラッカー・ブラウンシュガー・ココナッツフレーク・小麦粉・塩を入れて混ぜ合わせます。
- 一度混ぜたらバターを加えてください。
- それを、焼き型に敷き詰めます。
- 予熱したオーヴンで15分ほど焼いてください。
- 焼けたらオーヴンか取り出して冷まします。
- 生地を冷ましている間に、卵黄をボウルに入れて混ぜます。
- それからコンデンスミルクとバニラエッセンスを加えて混ぜます。
- そして搾ったライムと摩り下ろしたライムの皮を加えて混ぜます。
- そのミックスを焼いた生地の上に流して、オーヴンで10分焼きます。