Receta フェットチーニ ア ラ ロマノフ
チーズの風味がとてもクリーミーで、シンプルで美味しいフェットチーニのレシピです。
| Tiempo de Prep: |
Canadian
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 4 |
Ingredientes
| フェットチーニの麺 | 1/2袋 |
| カッテージチーズ | 1 / 2カップ |
| 卸したてパルメザンチーズ | 1 / 3カップ |
| サワークリーム | 1カップ |
| 35％の調理クリーム | 1 / 2カップ |
| 砕いたニンニクの芽 | １・２茎 |
| ウスターソース | 小さじ1 |
| みじん切り葱 | ４茎 |
| 塩・胡椒 | |
| ホットソース（タバスコ） | 数滴 |
| 加熱した海老 |
Direcciones
- フェットチーニの麺を茹でます。 茹で上がったら水分をよく切ります。 カッテージチーズを水分がなくなるまで５～１０分こします。
- 耐熱皿に茹でたフェットチーニ・カッテージチーズ・サワークリーム・３５%のクリーム・ニンニク・ウスターソースを加えます。 次に塩・胡椒・ホットソースを加えてください。 それから葱を加えます。よく混ぜ合わせてください。 お好みで茹でた海老を加えても構いません。最後に卸したパルメザンチーズを振り掛けます。１８０℃のオーヴンで２５分以上焼きます。 ガーリックトーストと一緒にサーヴしてください。