Receta フェットチーニ ア ラ ロマノフ
チーズの風味がとてもクリーミーで、シンプルで美味しいフェットチーニのレシピです。
フェットチーニの麺 | 1/2袋 |
カッテージチーズ | 1 / 2カップ |
卸したてパルメザンチーズ | 1 / 3カップ |
サワークリーム | 1カップ |
35%の調理クリーム | 1 / 2カップ |
砕いたニンニクの芽 | 1・2茎 |
ウスターソース | 小さじ1 |
みじん切り葱 | 4茎 |
塩・胡椒 | |
ホットソース(タバスコ) | 数滴 |
加熱した海老 |
Direcciones
- フェットチーニの麺を茹でます。 茹で上がったら水分をよく切ります。 カッテージチーズを水分がなくなるまで5~10分こします。
- 耐熱皿に茹でたフェットチーニ・カッテージチーズ・サワークリーム・35%のクリーム・ニンニク・ウスターソースを加えます。 次に塩・胡椒・ホットソースを加えてください。 それから葱を加えます。よく混ぜ合わせてください。 お好みで茹でた海老を加えても構いません。最後に卸したパルメザンチーズを振り掛けます。180℃のオーヴンで25分以上焼きます。 ガーリックトーストと一緒にサーヴしてください。