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| 余分な脂肪を取り、一口大にカットしたサーロインステーキ | ４５０ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| スライスした玉ねぎ | １個 |
| ステーキ調味料 | 大さじ１＋1/2 |
| パン粉 | 1/4カップ |
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- 中くらいのフライパンにオイルを敷き、中火～強火にします。 そこへ玉ねぎを加えて５分炒めます。
- その間に、一口大にカットしたステーキ肉とステーキ調味料をビニール袋に入れて閉じ、味がよく馴染むように混ぜてください。 お好みでここにパン粉を加えても構いません。
- ステーキを玉ねぎのところへ加えて焼きます。焼けたらペーパータオルで油分を取って温かいうちにサーヴしてください。
