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| 牛挽き肉 | ４５０ｇ |
| ウースターソース | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 / 4 |
| 胡椒 | 小さじ1 / 4 |
| ステーキ調味料 | 小さじ1 / 4 |
| 4インチのスライスしたチェダーチーズ | ６０ｇ |
| スライスした玉ねぎ | １個 |
| ４等分にカットしたベビーポートベローマッシュルーム | ６個 |
| 爪楊枝 | ２８本 |
| チェリートマト | １４個 |
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- フライパンにウスターソースを加えて、マッシュルームと玉ねぎを炒めます。炒めたらサイドに置いて冷まします。
- 爪楊枝をそれぞれ、半分にカットしたトマト・マッシュール・玉ねぎに刺して、サイドに置きます。大きめのボウルに、チーズ以外の残りの材料を加えて混ぜます。そのミックスをボール状にしてミートボールを作ります。
- それを小さめのフライパンで焼き色がつくまで両面を２・３分焼いてください。 焼けてきたら、表面にチーズを乗せてチーズが解けるまで軽く熱を通します。 焼けたら野菜を刺した爪楊枝にそれぞれ刺してください。温かいうちにサーヴしてください。
