Receta ハラペーニョのマリネポーク
とても陽気な、特にアウトドアには完璧なメニューです。
たくさんの愛を込めて、キャサリン
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 5 |
Ingredientes
| 豚肉 | 約１・２ｋｇ |
| マリネ： | |
| スライスしたハラペーニョ | １本 |
| みじん切りにした新鮮なコリアンダーまたはパセリ | 1/2カップ |
| スライスしたニンニク | ３片 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
| クミン | 小さじ１ |
| シナモン | 小さじ1/4 |
| レモンの皮 | １個分 |
| オリーブオイル | 1/2カップ |
Direcciones
- ボウルにマリネの材料を入れてよくブレンドします。そこへ豚肉を入れてよく絡めて、冷蔵庫に入れて１時間以上または一晩マリネにします。
- フライパンに豚肉を入れて、片面を５・６分焼きます。反対側も５・６分完全に焼いてください。 ただし、焼きすぎにも注意してください！
- ロンドン焼きのようにスライスしてください。