Receta ハラペーニョのマリネポーク
とても陽気な、特にアウトドアには完璧なメニューです。
たくさんの愛を込めて、キャサリン
豚肉 | 約1・2kg |
マリネ: | |
スライスしたハラペーニョ | 1本 |
みじん切りにした新鮮なコリアンダーまたはパセリ | 1/2カップ |
スライスしたニンニク | 3片 |
ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
クミン | 小さじ1 |
シナモン | 小さじ1/4 |
レモンの皮 | 1個分 |
オリーブオイル | 1/2カップ |
Direcciones
- ボウルにマリネの材料を入れてよくブレンドします。そこへ豚肉を入れてよく絡めて、冷蔵庫に入れて1時間以上または一晩マリネにします。
- フライパンに豚肉を入れて、片面を5・6分焼きます。反対側も5・6分完全に焼いてください。 ただし、焼きすぎにも注意してください!
- ロンドン焼きのようにスライスしてください。