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とても陽気な、特にアウトドアには完璧なメニューです。

たくさんの愛を込めて、キャサリン

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 5
Tags:
豚肉 約1・2kg
マリネ:
スライスしたハラペーニョ 1本
みじん切りにした新鮮なコリアンダーまたはパセリ 1/2カップ
スライスしたニンニク 3片
ガーリックパウダー 小さじ1/2
クミン 小さじ1
シナモン 小さじ1/4
レモンの皮 1個分
オリーブオイル 1/2カップ

Direcciones

  1. ボウルにマリネの材料を入れてよくブレンドします。そこへ豚肉を入れてよく絡めて、冷蔵庫に入れて1時間以上または一晩マリネにします。
  2. フライパンに豚肉を入れて、片面を5・6分焼きます。反対側も5・6分完全に焼いてください。 ただし、焼きすぎにも注意してください!
  3. ロンドン焼きのようにスライスしてください。
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