Receta 野菜とベーコンのオムレツ
朝食やランチ、ディナーにもぴったりなオムレツです。サラダやフルーツと一緒にサーヴしてみてください。何て素晴らしいのでしょう。
愛を込めて、キャサリン
| Tiempo de Prep: |
American
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| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 3 |
Ingredientes
| 水を加えてよく溶いた卵 | 6個分 |
| 2ｃｍほどの大きさにカットしたベーコン | 450ｇ |
| みじん切りにした新鮮なコリアンダー | 1/2カップ |
| スライスしたマッシュルーム | 1カップ |
| スライスした黄色玉ねぎ | 半分 |
| スライスした赤玉ねぎ | 半分 |
| みじん切りニンニク | 2片 |
| みじん切りにした唐辛子 | 1本 |
| みじん切りにした熟したトマト | 1個 |
| 卸したロマーノチーズ | |
| オリーヴオイルでマリネにした赤唐辛子フレーク | |
| オリーブオイル |
Direcciones
- ベーコンを炒めてサイドに置きます。
- 鉄板にオイルを敷き、野菜を載せて玉ねぎに焼き色がつくまで焼いてください。
- フライパンにオイルを敷き、溶き卵を適量を流します。焦げないように加熱したら、野菜とベーコンを乗せて卵を半分被せます。
- トップに赤唐辛子フレークを乗せてサーヴしてください。