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朝食やランチ、ディナーにもぴったりなオムレツです。サラダやフルーツと一緒にサーヴしてみてください。何て素晴らしいのでしょう。

愛を込めて、キャサリン

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 3
Tags:
水を加えてよく溶いた卵 6個分
2cmほどの大きさにカットしたベーコン 450g
みじん切りにした新鮮なコリアンダー 1/2カップ
スライスしたマッシュルーム 1カップ
スライスした黄色玉ねぎ 半分
スライスした赤玉ねぎ 半分
みじん切りニンニク 2片
みじん切りにした唐辛子 1本
みじん切りにした熟したトマト 1個
卸したロマーノチーズ
オリーヴオイルでマリネにした赤唐辛子フレーク
オリーブオイル

Direcciones

  1. ベーコンを炒めてサイドに置きます。
  2. 鉄板にオイルを敷き、野菜を載せて玉ねぎに焼き色がつくまで焼いてください。
  3. フライパンにオイルを敷き、溶き卵を適量を流します。焦げないように加熱したら、野菜とベーコンを乗せて卵を半分被せます。
  4. トップに赤唐辛子フレークを乗せてサーヴしてください。
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