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| 鶏もも肉 | ６切れ |
| じゃが芋の芽 | ２カップ |
| 牛乳 | 2カップ |
| みじん切りにした新鮮なパセリ | 一握り |
| みじん切りニンニク | ６片 |
| レモン汁 | １個分 |
| オリーブオイル | |
| パプリカ | 少々 |
| 海塩 | 少々 |
| 挽き立て黒胡椒 | 少々 |
Direcciones
- オーヴンを１８０℃に予熱します。
- ２カップの牛乳を器に入れます。次に２カップのじゃが芋の芽を加えて、少量のパプリカを振り掛けます。
- ニンニク・パセリ・レモン汁・オリーヴオイルを小さめのボウルに入れてブレンドしてください。
- 鶏肉を牛乳に付けて、じゃが芋の芽を塗して、鉄板に乗せます。
- ニンニクとパセリを混ぜたものを鶏肉に掛けます。塩・胡椒を振りかけてください。 オーヴンで焼き色がつくまで４５～５０分ほど焼きます。
