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食卓に笑顔をもたらす、素晴らしいメニューです。


愛と笑いを込めて、キャサリン

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4
Tags:
薄くスライスした豚ロース肉 約1・2㎏
新鮮なレモンのスライス
卸したロマーノチーズ
マリネ:
みじん切りにしたニンニク 6片
みじん切りパセリ 一握り
オレンジマーマレード 大さじ1
ケイパーの汁 大さじ1
みじん切りケーパー 大さじ1
ワイン 1/2カップ
オリーブオイル 大さじ4
海塩 少々
挽き立て黒胡椒 少々

Direcciones

  1. ボウルに、マリネの材料を全て混ぜてください。そこに豚肉を入れて絡めて、冷蔵庫で1時間以上または一晩置いてください。
  2. 鉄板にマリネにした豚肉を乗せます。焼き色がつくまで焼いてください。
  3. そこに、スライスしたレモンを載せてオイルを掛け、焼き色がつくまで焼いてください。お皿に盛り付けて、新鮮なパセリと卸したチーズを乗せて、サーヴしてください。
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