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シンプルで美味しい、鱸(スズキ)のフライです。

Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 3
Tags:
新鮮または冷凍のスズキの切り身(冷凍の場合は解凍したもの) 2切れ
2個
マッシュドポテトフレーク 1カップ
パルメザンチーズ 1/4カップ
乾燥オレガノ 小さじ2
塩・胡椒
バターとオリーブオイル

Direcciones

  1. 魚を水で洗って冷たい水につけて、ペーパータオルで水分を取ります。
  2. 器に卵を溶きます。
  3. 別の器に、ポテトフレーク・パルメザンチーズ・オレガノを入れてブレンドします。
  4. 塩・胡椒を魚に塗して、卵に付けます。次にポテトフレークを塗してください。
  5. フライパンにオイルを敷き、魚を入れて両面に焼き色がつくまで5分ほど過熱します。
  6. 焼いた野菜やグリーンサラダを添えてサーヴしてください。
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