Receta ターキーのほうれん草巻き
チーズとほうれん草をターキーで巻いた、簡単で美味しいメニューです。
Tiempo de Prep:
Tiempo para Cocinar:
Raciónes: 4 servings
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洗って綺麗にした新鮮なほうれん草 | 200g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
押しつぶしたニンニク | 1片 |
塩・胡椒 | |
七面鳥のステーキ | 400~500g |
スライスしたスイスチーズ | 50g |
小麦粉 | 1/4カップ |
シナモン | 一つまみ |
クミン | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
バター | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
白ワイン | 1/4カップ |
水 | 1/4カップ |
Direcciones
- フライパンイオイルを敷き、ニンニクとほうれん草を炒めてください。塩・胡椒で味を調えて、火を止めて冷まします。
- ターキーを加熱します。
- ターキーに、ほうれん草とスライスチーズを乗せていきます。
- それを巻いて、爪楊枝で固定してください。
- 小麦粉・シナモン・クミン・塩を混ぜます。
- それを巻いたターキーに掛けていきます。
- フライパンイバターとオイルを敷いて、全体的に焼き色がつくまでターキーをフライにします。
- そこへワインと水を加えて、蓋をして弱火で10分加熱してください。